Món nhẹ – rượu nhẹ: Món ăn nhẹ nhàng, thanh đậm như luộc, hấp, việc phối hợp cùng rượu nhẹ thuần túy sẽ giúp tạo nên sự cân bằng giao thoa.

Món đậm – rượu mạnh: Món đậm vị như nướng, kho nên đi cùng rượu có hậu vị sâu, hương nồng đậm để cân bằng dầu mỡ, tạo cảm giác hài hòa.

Món liên quan đến hải sản – rượu dịu: Món tươi sống hay hấp như hải sản, ưu tiên những loại rượu thanh mát, sẽ làm dịu vị tanh, tăng cảm giác tươi mới và tạo cảm hứng thưởng thức cuốn miệng.

Món cay – rượu tròn vị: Món cay nồng sẽ ngon hơn khi dùng cùng rượu có vị êm, hậu ngọt, giúp làm dịu vị cay, mang lại cảm giác dễ chịu hơn khi ăn và cân bằng mọi thứ cho bữa tiệc trở nên êm ái hơn.

Khi chọn đúng loại rượu đi kèm món ăn, trải nghiệm vị giác sẽ được nâng tầm rõ rệt trong từng cảm nhận. Thưởng thức đúng là cách để tôn vinh từng món ăn và từng giọt rượu.